厨房一式設計のご提案


ホシザキ香港の厨房設計

🐧ホシザキその他厨房設備の調達
🐧設計から補修までワンストップ
🐧ホシザキ所属の直サービス社員
🐧経験を積んだ日本人社員が常駐
🐧グローバルネットワークを活用


ワンストップ&フルサポート

日本とは法律も習慣もインフラも設備も異なる香港での店舗展開、不安ですよね?

厨房のことなら全てホシザキにお任せ下さい。設計提案から設置施工、アフターメンテナンスまでワンストップで提供します。各種相談も随時受け付けています。内装、デザイン、不動産、金融、会計監査、税務、広告などなど、開業に必要な諸機能を提供するパートナーご紹介も可能です。

フルラインナップ

ホシザキの製氷機、冷蔵庫、ディスペンサー、食器洗浄機、衛生関連商品のみならず、ステンレス板金製品、熱調理機器、その他調理機器等を幅広く取り扱っております。

ステンレス板金製品:
厨房の躯体、条件、使用方法、動線を考慮したベストなデザインを提案させて頂けます。

熱調理機器:
日系、ローカルの中から予算、要求品質を考慮し、ベストな製品を提案させて頂けます。

その他サプライヤー:
洗剤、衛生関連、内装業者、不動産業者、設立手続き、会計、税務、法務、登記、ライセンス、コンサルタント、飲食店に強い各種エージェントの紹介が可能です。

ディスカッションフロー

面談の流れ:
①コンセプト、メニュー、動線等ご商談
②ベースレイアウトを提案 →
理想の厨房の実施図面へ仕上げ。
③見積書をご提案 → 予算と調整へ

ハイコストパフォーマンス

料理長様の期待に100%答えた「理想の厨房」と経営者様の期待されるコスト低減の最大値との間には、往々にして大きな差が生まれます。 ホシザキは、料理長様の理想を極力崩さないように設備やレイアウトの工夫で、よりリーズナブルな代替案を提案します。 譲れない拘りは維持し、優先度の低い投資はオペレーションでカバーできるよう設備の工夫をすることで、コア機能を維持したままコスト削減も実現します。 料理長様と経営者様の双方がご満足いく厨房をお楽しみください。

お問い合わせ

日本人スタッフが常駐していますので、info@hoshizaki.com.hkまでお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。