05.07.2024
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咖啡店
商用製冰機是製作冰冷飲料的必備設備。隨著冷滴咖啡現在變得越來越流行,咖啡店需要投資一台高質量的製冰機來為他們的飲料加冰。一個不錯的選擇是使用新月形製冰機,這款冰的融化的速度相對較慢,令到飲品快速冷却的同時又能保留醇香。
星崎製冰機系列
餐廳
無論中餐、西餐、日式餐廳、火鍋店等均需要大量雪櫃來確保食材新鮮,而當中餐具的清潔也不可缺少,洗碗碟機除有效去除餐具的污漬外,更確保無洗滌劑晉殘留,保障菜品安全。對於日本餐廳來說,壽司陳列櫃和味噌湯機也是一種常見的廚房設備。
星崎雪櫃系列
中央廚房
近年來,中央廚房已成為餐飲業的新趨勢,需要大量的商用雪櫃將生鮮儲藏資源共享給同一餐飲集團下的不同單位。 此外,利用電解水機和洗碗碟機來持維良好的衛生習慣也是很重要的。電解水器能夠快速消毒雙手、食物、器皿、廚房設備和所有硬表面等來保維持廚房衛生。而商用洗碗碟機能為不同的餐廳提供更有效快速、更具成本效益的清潔碗碟服務。
星崎雪櫃系列
醫療中心 / 護老院
良好的衛生環境,對於減低在醫療中心/護老院中感染細菌和疾病的風險方面發揮著至關重要的作用,同時也確保細菌和疾病不會傳播給訪客繼而傳播到社區。因此,多加利用電解水機對雙手、設備等進行消毒和滅菌。在加強環境清楚及消毒外,還能去除廁所難聞的氣味。
星崎電解水系列